TIRADITO DE PESCADO

INGREDIENTES

- Camote
- lechuga
- 8 limones
- Ajinomoto
- filete de pescado
- choclo desgranado
- aji amarillo

PREPARACIÓN

Agregar en un bol el jugo de limón, sal, pimienta, y remover, luego vertir la preparación en un plato grande, colocar los filetes de pescado, y dejar que se cocine. Finalmente añadir la crema de ají amarillo y disfrutar

PANQUEQUESss

INGREDIENTES

-4 a 6 huevos
- 1/2 taza de harina
- cucharada de leche

PREPARACIÓN

- Batir los huevos hasta disolverlos, luego agregar poco a poco la harina con un poco de leche.

QUEQUE DE NARANJA

INGREDIENTES

- 100 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 500 ml jugo de naranja
- 2 1/2 de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de azúcar

PREPARACIÓN

- Batir la mantequilla y azúcar, luego incorporar 1 a 1 los huevos
- seguir batiendo agregando la harina intercalado con el jugo de naranja.
- finalmente hechar la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado y llevar al horno.

Tiempo de horneado 40 minutos aproximadamente.

GALLETAS CON TROZOS DE CHOCOLATE ( 24 a 30 porciones )

        
INGREDIENTES

- 1/2 taza de azúcar blanca o rubia
- 90 gramos de mantequilla.
- chocolate de cualquier tipo(triangulo, sublime)
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
-  1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio o polvo de hornear

PREPARACIÓN

- En un bol poner el azúcar y la mantequilla, batirlas hasta mezclarlas, luego agregar la esencia de vainilla y el polvo de hornear o bicarbonato de sodio
- Cuando se tenga toda la mezcla, agregar la harina y mezclar (agregar mas harina si se quiere que la masa sea moldeable ).

HOLA, BIENVENIDOS A COCINA A MI MANERA

Un lugar donde encontraras todas las formas como es que preparo a mi manera los postres
que uno quisiera sin mucho proceso

   ESPERO QUE LES GUSTE...